馬肉は他の食肉と比べて栄養価が高く、健康食材と言われています。 生食も可能で、個人的にも好きな食材のひとつです。 なぜ生食可能なのか？ 栄養価の特徴 低カロリーで低脂質、体脂肪が増えにくい！ グリコーゲンは牛肉の3倍！ 美味しく経済的に食べるため…